Что-то мало пунктов для "огромных" преимуществ:)
Что именно вы имеете ввиду под "один канал на весь дом"? И почему при описании витой пары у вас "все придут с работы усядутся за компы, начнут качать, как сядут на одно волокно и все кранты"?. Мысль не уловил...
Обычное подключение по витой паре:
1. К дому тянется, оптоволокно 1ГБит подключается в первый коммутатор и так далее ( у нас в доме 11подъездов) 1волокно на 11 коммутаторов.
2. Коммутатор пускай имеет 24 абонентских порта (24 абонента) 11свитчей по 24 абонента = 264 абонента (по витой паре) и все подключены на одно оптоволокно 1Гбит если все начнут одновременно из интернета качать что либо скорость в 1Гбит поделится на всех и абонент получит 1024/264 = 3,8Мбит.
3. Более лучший вариант это когда к каждому коммутатору подходит 1Гбит тогда получается 1024/24 = 42Мбит, но как правило так никто не делает, разве только билайн.
4. Когда подключение производится по оптике, то каждому в квартиру заходит канал 1Гбит.
еще один большой + оптики так это не зависимое питания от общего щита. Все оптоволоконные линии тянутся на прямую от узла связи провайдера, который обеспечен бесперебойным питанием как минимум на неделю.
Если подключение по витой паре то она тянется от свитча который стоит на чердаке либо подвале, который питается 1й фазой от электрического (домового) щитка (чаще всего висит на автомате либо подъездного освещения либо питания мусорного отсека если подвал, если чердак то чердачного освещения, при пропадании электричества на этой фазе не будет работать как минимум этот подъезд, а то и весь дом, хотя в квартирах свет будет.